اخبار

سوق السلال يقلل من نسبة تلف المنتجات



مسقط: مع انتقال العمليات إلى سوق الخضار والفواكه المركزي (سلال) انخفضت نسبة الفاقد من الخضار والفواكه إلى أقل من 5 بالمائة مقارنة بالوضع السابق في سوق المايفلا والذي وصل إلى نحو 35 بالمائة.

وقال علي بن مسلم المقبالي المدير التنفيذي لشركة سلال إن أحد الأسباب الرئيسية لانخفاض نسبة الفاقد هو أن المنتجات الزراعية يتم تخزينها في سلال في صالات مكيفة، على عكس الوضع في سوق المعبيلة حيث كانت المنتجات تتأثر كثيراً بالعوامل الجوية خاصة في فصل الصيف، مما يؤثر على جودة المنتجات ويعرضها للتلف.

كما تتميز المرافق المتكاملة في “سلال”، وهو أحدث سوق جملة لقطاع الخضار والفواكه في المنطقة، بقدرتها على التعامل مع كميات كبيرة من الخضار والفواكه بحيث يتم استلامها وتداولها وتخزينها في وقت قياسي.

وأكد أن المخازن المبردة ومنطقة العرض المكيفة المعدة لهذا الغرض، إضافة إلى الخدمات اللوجستية الأخرى، ساهمت بشكل كبير في الحفاظ على جودة المنتجات وضمان وصولها للمستهلكين بجودة عالية.

ويضم سوق “سلال” صالة جملة مكيفة بمساحة 30 ألف متر مربع، بالإضافة إلى 90 مخزناً مبرداً بمساحة 126 متراً مربعاً لكل ثلاجة.

وتخطط الشركة لإقامة مساحات إضافية للتخزين والتبريد بمساحة تزيد على 21 ألف متر مربع، ما يرفع الطاقة الاستيعابية للسوق إلى نحو 31 ألف طن، وذلك تماشياً مع الطلب المتزايد من التجار والشركات المحلية والعالمية.

يتميز سوق سلال بموقعه المتميز على طريق الباطنة السريع، ويبعد مسافة نصف ساعة عن مطار مسقط الدولي وميناء السويق، وحوالي ساعتين عن ميناء صحار.

مواضيع مشابهة

انطلاق ندوة ريوما مانجا في سور

bayanelm

امشِ في طريقك نحو الصحة

bayanelm

أجواء غائمة في أغلب المحافظات

bayanelm