مدينة كفر الزيات: تاريخ طويل وموقع صناعي وزراعي هام
مدينة كفر الزيات هي إحدى مدن محافظة الغربية في مصر، وتعتبر من المدن الهامة التي تجمع بين الأنشطة الصناعية والزراعية. تقع المدينة على فرع رشيد، مما يميز موقعها الاستراتيجي الذي يعزز من أهميتها في الاقتصاد المصري. تاريخ مدينة كفر الزيات طويل ومعقد، حيث كانت المنطقة في العصور الإسلامية جزءًا من الأراضي الزراعية المميزة، ثم تطورت لتصبح مركزًا صناعيًا هامًا في العصر الحديث. سنتعرف في هذا المقال على تاريخ المدينة، موقعها الجغرافي، اقتصادها، السكان، والتعليم فيها، بالإضافة إلى أهم معالمها.
التاريخ
تعود جذور مدينة كفر الزيات إلى العصور القديمة. وردت المدينة في كتب التاريخ على أنها كانت تُسمى “جريسان” في العصور الإسلامية، حيث ذكرها ابن مماتي في كتابه “قوانين الدواوين”، وورد اسمها كذلك في مسح الأراضي الذي أجراه السلطان العثماني سليمان القانوني. في العصر العثماني، كانت المدينة جزءًا من ولاية جزيرة بني نصر، وقد شهدت العديد من التغيرات على مر العصور.
تاريخ مدينة كفر الزيات في العصر الحديث بدأ مع تحولها إلى مركز صناعي مهم في مصر. كان اسم المدينة في العهد العثماني “جريشان”، لكن في عام 1813، أثناء حكم محمد علي باشا، تم تغيير الاسم إلى “كفر الزيات”، وذلك نسبة إلى الحاج علي الزيات، الذي كان يمتلك مصانع للزيوت في تلك المنطقة.
مرت المدينة بعدة أحداث تاريخية هامة. في عام 1858، شهدت المدينة حادثة غرق الأمير أحمد رفعت باشا في نهر النيل أثناء سفره من الإسكندرية إلى القاهرة. كما شهدت المدينة في عام 1863 غرقًا آخر بسبب ارتفاع منسوب مياه النيل، مما أدى إلى تدمير العديد من القرى المجاورة، ولكن لم تُسجل أي وفيات بين سكان كفر الزيات.
الجغرافيا
مدينة كفر الزيات تقع في دلتا النيل، غرب وسط الدلتا على فرع رشيد. تبعد المدينة حوالي 20 كيلومترًا عن طنطا عاصمة محافظة الغربية، وتعتبر مركزًا صناعيًا وزراعيًا هامًا في المنطقة. تبلغ مساحة المدينة حوالي 542 فدانًا في عام 1986، وتزايدت المساحة العمرانية للمدينة لتصل إلى 1193 فدانًا في عام 2006.
يحد مركز كفر الزيات من الشمال مركز بسيون، ومن الشرق مركز طنطا، ومن الغرب فرع رشيد، ومن الجنوب مركز تلا. تتمتع المدينة بأراضٍ زراعية خصبة تمتد بفضل التربة السوداء الطينية التي تشكلت من الطمي النيل، وهو ما يعزز الأنشطة الزراعية في المنطقة.
المناخ
مناخ مدينة كفر الزيات دافئ في الشتاء وحار في الصيف. المدينة تقع ضمن الإقليم الأوسط قليل المطر، حيث يتراوح متوسط هطول الأمطار بين 25 مم و100 مم سنويًا. هذا المناخ المعتدل نسبيًا يجعل المنطقة مناسبة للزراعة طوال العام، مما يساهم في توفير محاصيل متنوعة للسوق المحلي.
السكان
بلغ عدد سكان مدينة كفر الزيات حوالي 85,800 نسمة في تقديرات عام 2023، وهي بذلك تعتبر رابع أكبر مدينة في محافظة الغربية. ومع معدل نمو سكاني قدره 0.77% بين عامي 2006 و1996، شهدت المدينة زيادة في عدد السكان بشكل مستمر، ما يعكس نجاحها كمركز صناعي وزراعي.
من حيث التوزيع الديني، يشكل المسلمون غالبية سكان المدينة، مع وجود أقلية مسيحية معظمهم من الأقباط الأرثوذكس. المدينة تضم عددًا من الكنائس، منها كنيسة العذراء مريم وكنيسة مار جرجس، وتخدم هذه الأماكن الدينية المجتمع المسيحي في المدينة.
الاقتصاد
مدينة كفر الزيات تتمتع باقتصاد متنوع يجمع بين الصناعة والزراعة. تُعد الصناعة من أبرز الأنشطة الاقتصادية في المدينة، حيث تضم العديد من المصانع الهامة مثل مصانع الزيوت والصابون، مثل “مصنع أبو الهول” للزيوت والصابون الذي تأسس في عام 1889. كما تضم المدينة مصانع أخرى متخصصة في إنتاج المواد الكيميائية والمبيدات الحشرية، مثل “شركة كفر الزيات للمبيدات والكيماويات” التي تأسست عام 1957، بالإضافة إلى مصانع لإنتاج المكرونة والأسمدة.
أما في المجال الزراعي، فإن المدينة تعتمد على التربة الخصبة التي توفرها الأراضي الزراعية المستصلحة على فرع رشيد. تشتهر المدينة بإنتاج محاصيل متنوعة مثل القمح والقطن والخضروات، وتوفر العديد من المنشآت الغذائية التي تعالج المحاصيل الزراعية وتعيد توزيعها في الأسواق المحلية والدولية.
كما توجد في كفر الزيات العديد من الشون لتخزين القمح، منها “شونة كفر الزيات” التي تستوعب 6000 طن، و”شونة كفر الزيات المركزية” التي تستوعب 14000 طن. تعد هذه المنشآت جزءًا أساسيًا من البنية التحتية الاقتصادية للمدينة.
التعليم
مدينة كفر الزيات تحتوي على شبكة كبيرة من المدارس التي تقدم التعليم الابتدائي والإعدادي والثانوي، بالإضافة إلى المعاهد الأزهرية التي تقدم التعليم الديني. كما يوجد قصر ثقافة في المدينة، ومكتبة تابعة لشركة كفر الزيات للمبيدات والكيماويات التي أنشأتها الشركة في 1960.
على الرغم من توفر هذه الخدمات التعليمية، ما زالت هناك تحديات في مستوى التعليم العالي في المدينة، حيث تعتبر حالات التسرب المدرسي مرتفعة، مع تسجيل عدد كبير من الأميين في تقديرات عام 2017. لكن تبقى المدينة واحدة من أهم مراكز التعليم في محافظة الغربية.
التقسيم الإداري
كفر الزيات هي عاصمة مركز كفر الزيات، الذي يتبع 8 كيانات إدارية. ويشمل المركز مدينة كفر الزيات، بالإضافة إلى 7 وحدات محلية و37 قرية. ويرأس المدينة منذ مايو 2022 عادل داود، ويبلغ حجم المركز الإجمالي 203.44 كم².
المواصلات
تعتبر مدينة كفر الزيات نقطة مهمة في شبكة النقل في الدلتا، حيث تقع على فرع رشيد الذي يتيح لها استخدام النقل المائي طوال العام، حيث يتم شحن وتوزيع السلع عبر نهر النيل. كما تم ربط المدينة بشبكة سكك حديدية منذ عام 1853، مما يسهل التنقل عبر المدينة إلى القاهرة والإسكندرية.
المعالم والنوادي
تتمتع المدينة ببعض المعالم الثقافية والرياضية، مثل نادي مالية كفر الزيات الذي تأسس في عام 1948. وقد لعب النادي عدة مواسم في الدوري الممتاز، وهو يعد واحدًا من الأندية الرياضية الهامة في المنطقة.
الخاتمة
مدينة كفر الزيات هي مدينة تاريخية وصناعية هامة في دلتا النيل. تجمع بين الأنشطة الزراعية والصناعية وتعتبر مركزًا اقتصاديًا حيويًا في محافظة الغربية. بما تحتويه من صناعات مهمة وزراعة متنوعة، فإن المدينة تمثل نموذجًا للمجتمعات العمرانية التي تجمع بين الأنشطة الاقتصادية المختلفة. ومع استمرار تطور البنية التحتية والتعليم والخدمات، من المتوقع أن تواصل المدينة نموها وتوسيع دورها كأحد المحاور الرئيسية في اقتصاد مصر.
